ด้านบน > เกี่ยวกับเรา
- ประวัติร้านริงเกอร์ฮัท
-
ร้านริงเกอร์ฮัท เริ่มก่อตั้งขึ้นในปี 1970 ในประเทศญี่ปุ่น เมนูหลักของริงเกอร์ฮัท คือ นางาซากิ จัมปง, ซาราอูด้ง และ เกี๊ยวซ่า ปัจจุบัน ริงเกอร์ฮัทมีสาขามากกว่า 445 สาขา ทั่วประเทศญี่ปุ่น.
จากประสบการณ์กว่า 40 ปี ริงเกอร์ฮัทได้คิดค้นเมนูอาหาร และ พัฒนาการบริการอย่างต่อเนื่องเพื่อส่งมอบความพึงพอใจอย่างสูงสุดให้กับลูกค้า. ร้านริงเกอร์ฮัท ในประเทศไทย ได้มีการเปิดให้บริการสาขาแรกที่ K Village (สุขุมวิท 26) ในเดือน เมษายน ปี คศ. 2010
- จัมปง
-
จัมปงเป็นอาหารประเภทเส้นที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น โดยมีต้นกำเนิดจากเมืองนางาซากิ ซึ่งจัมปงในภาษาญี่ปุ่นแปลว่าการผสมผสาน
ตั้งแต่ยุคเมจิตอนกลาง (ประมาณ คศ. 1571) เมืองนางาซากิได้เป็นเมืองท่า และเป็นศูนย์กลางในการติดต่อขายระหว่างประเทศโปรตุเกส, จีน และเนเธอร์แลนด์ จัมปงได้ถูกคิดค้นขึ้นเป็นครั้งแรกโดยพ่อครัวชาวจีน ผู้ซึ่งต้องการนำเสนออาหารที่มีคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วนซึ่งมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ อาหาร และผัก
ในช่วงแรกจัมปงเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มนักศีกษาชาวจีน และต่อมาก็กลายเป็นที่นิยมสำหรับชาวญี่ปุ่น หลังจากนั้นไม่นานจัมปงก็ค่อยๆ เพิ่มความนิยมไปทั่วเมืองนางาซวกิ และต่อมาก็เป็นที่นิยมไปทั่วญี่ปุ่น เสน่ห์ของนางาซากิจัมปง คือ การผสมผสานทางวัฒนธรรมและการผสมผสานของส่วนผสมที่มีคุณค่าต่างๆ เช้น ผัก เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก